PRZERWY KAWOWE
(wycena indywidualna w zależności od ilości osób)
PRZERWA KAWOWA WERSJA 1
Ciasteczka kruche
Kawa (Jacobs) z śmietanką i herbata z cytryną bez ograniczeń
PRZERWA KAWOWA WERSJA 2
Ciasto mieszane: sernik, jabłecznik, ciasto z owocem
Woda mineralna z cytryną
Kawa (Jacobs) z śmietanką i herbata z cytryną bez ograniczeń
PRZERWA KAWOWA WERSJA 3
Ciasto mieszane: sernik, jabłecznik, ciasto z owocem
Napoje: soki 100% pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna z cytryną i miętą 300ml na osobę
Kawa (Jacobs) z śmietanką i herbata z cytryną bez ograniczeń, cukier, słodzik, cukier trzcinowy
PRZERWA KAWOWA WERSJA 4
Ciasto mieszane: sernik, jabłecznik, ciasto z owocem
Napoje: soki 100% pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna z cytryną i miętą 300ml na osobę
Kawa (Jacobs) z śmietanką i herbata z cytryną bez ograniczeń, cukier, słodzik, cukier trzcinowy
+ świeżo mielona kawa z ekspresu
+ szeroki wybór herbat owocowych i ziołowych
PRZERWA KAWOWA WERSJA 5
Kanapki bankietowe z różnymi dodatkami dekorowane po 3 na osobę
Ciasto mieszane: sernik, jabłecznik, ciasto z owocem
Napoje: soki 100% pomarańczowy, jabłkowy, woda mineralna z cytryną i miętą 300ml na osobę
Kawa (Jacobs) z śmietanką i herbata z cytryną bez ograniczeń, cukier, słodzik, cukier trzcinowy
+ świeżo mielona kawa z ekspresu
+ szeroki wybór herbat owocowych i ziołowych
Obsługa i sprzęt
Na imprezach cateringowych zapewniamy profesjonalną stałą obsługę oraz wysokiej jakości sprzęt gastronomiczny, piękną polską białą porcelanę Lubiana, szkło z Krosna, podgrzewacze elektryczne, dyspenesery, warniki, perkulatory, termosy i ekspresy.
Ponadto zapewniamy stoły bankietowe opięte falbaną w kilku kolorach do wyboru, stoły koktajlowe przykryte białymi lub czarnymi obrusami naciąganymi do ziemi oraz piękne kompozycje kwiatowe.
DODATKOWO:
Kanapki bankietowe z różnymi dodatkami dekorowane
Tartinki bankietowe z różnymi dodatkami dekorowane
Koreczki bankietowe z różnymi dodatkami dekorowane
Lunche wersja 1
Rożek z kurczaka nadziewany z warzywami w sosie curry
Sakiewka drobiowa z pieczarkami w sosie majerankowym
Sakiewka wieprzowa z pieczarkami w sosie śliwkowym
Fileciki z kurczaka w sosie ze szpinakiem
Kotlet de volaille z masełkiem
Kotlet szwajcarski z szynką i serem
Pieczeń z karkówki w ziołach prowansalskich
Rolada z karkówki w sosie rozmarynowym
Grillowane fileciki z kurczaka w sosie majerankowym z płatkami pieczonego czosnku
Zawijaniec z kurczaka ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Schab po myśliwsku
Filet drobiowy grillowany
Dodatki
Ryż z warzywami i ziołami
Ryż po turecku z papryką
Ziemniaki smażone z ziołami
Ziemniaki gotowane z pietruszką
Kluseczki półfrancuskie
Bukiet surówek
selerowa z rodzynkami, z marchewki z ananasem, żydowska, meksykańska z czerwoną fasolą, z papryką, wiejska, wiosenna
Lunche wersja 2
Grillowany kurczak nadziewany serem Dor Blue z rucolą
Grillowane fileciki z kurczaka w sosie gorgonzola
Roladki z indyka z cukinią w sosie serowym
Fileciki z kurczaka w sosie szpinakowym
Grillowana pierś z kurczaka w sosie pesto z rukolą
Medaliony z indyka w sosie grzybowym
Zawijaniec z kurczaka ze szpinakiem, serem feta i suszonymi pomidorami
Fileciki wieprzowe w sosie z kurkami
Polędwiczki wieprzowe podane na szpinaku z sosem serowym
Grillowana karkówka w sosie majerankowym z płatkami pieczonego czosnku
Polędwiczki wieprzowe w sosie leśnym z borowikami
Łosoś smażony z cytryną
Dorsz po polsku
Dorsz na szpinaku w sosie cytrynowo maślanym
Morszczuk na szpinaku w sosie cytrynowo maślanym
Dodatki
Ryż z warzywami i ziołami
Ryż po turecku z papryką
Ziemniaki smażone z ziołami
Ziemniaki gotowane z pietruszką
Kluseczki półfrancuskie
Jarzyny
Marchewka
Brokuły
Groszek zielony
Fasolka szparagowa
Bukiet surówek
selerowa z rodzynkami, z marchewki z ananasem, żydowska, meksykańska z czerwoną fasolą, z papryką
Kuchnia wielkopolska
Schab ze śliwką, kopytka, buraczki
Zraz wołowy zawijany, kasza perłowa, buraczki
Kaczka pieczona z jabłkami, pyzy drożdżowe, kapusta modra
Dla wegetarian
Warzywa gotowane z ziołami prowansalskimi
Warzywa pod beszamelem zapiekane z żółtym serem
Brokuły w sosie śmietanowo-ziołowym
Poznańskie pyry z gzikiem
Klopsiki sojowe w sosie koperkowym
Makaron z warzywami, papryką i ziołami
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
Makaron ze szpinakiem
Makaron z sosem pesto i bazylią